Bahasan amina dan amida nyaris tidak tersentuh dalam bahasan kimia organik di MA/SMA/SMK pada pembelajaran normal, kecuali bagi siswa yang dipersiapkan mengikuti olimpiade kimia atau kompetisi lain atau yang memang sangat berminat mendalami kimia. Untuk pembelajaran normal seharusnya siswa juga dikenalkan walau hanya berupa pengenalan singkat. Tulisan ini dibuat dan ditujukan sebagai bahan pengayaan materi kimia untuk pembelajaran normal.
1. Struktur Dasar
Amina
Turunan dari amonia (NH3) dengan satu atau lebih atom hidrogen digantikan oleh gugus alkil (R) atau aril (Ar).
Rumus umum:
- Amina primer: RNH2
- Amina sekunder: R2NH
- Amina tersier: R3N
Amida
Memiliki gugus karbonil (C=O) yang terikat pada nitrogen.
Rumus umum:
- RCONH2 (primer)
- RCONHR' (sekunder)
- RCONR'R'' (tersier)
2. Sifat Kimia
Sifat Basa
Amina:
- Bersifat basa karena nitrogen memiliki pasangan elektron bebas
- Kekuatan basa: Amina alifatik > amonia > amina aromatik
- Contoh reaksi:
CH3NH2 + H2O ⇌ CH3NH3+ + OH-
Amida:
- Sangat lemah basa atau netral karena resonansi dengan gugus karbonil
- Contoh: Asetamida (CH3CONH2) tidak bereaksi dengan asam kuat
Kelarutan dalam Air
Amina: Larut baik untuk rantai pendek, kelarutan menurun dengan panjang rantai
Amida: Larut sangat baik karena ikatan hidrogen kuat
Stabilitas Termal
Amina: Relatif stabil kecuali amina tersier pada suhu tinggi
Amida: Stabil tetapi dapat terhidrolisis:
Reaktivitas
Amina: Mudah bereaksi dengan asam dan dapat mengalami alkilasi/asilasi
Amida: Kurang reaktif, dapat direduksi menjadi amina:
3. Perbandingan Sifat
Sifat | Amina (CH3NH2) | Amida (CH3CONH2) |
---|---|---|
Basa | Kuat | Sangat lemah/netral |
Kelarutan | Larut (rantai pendek) | Larut sangat baik |
Reaktivitas | Tinggi | Rendah |
Titik Didih | -6.3°C (metilamina) | 221°C (asetamida) |
Kesimpulan
Amina bersifat basa, reaktif, dan memiliki titik didih lebih rendah.
Amida bersifat netral, stabil, dan memiliki titik leleh/didih tinggi karena ikatan hidrogen kuat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar